目前，福建省疫情已基本得到有效控制，福州三明大厦根据省、市最新疫情防控部署要求，严守安全底线，把握时机，积极推进复工复产。将疫情防控嵌入生产经营全过程，统筹推进疫情防控和生产经营各项工作有序发展，确保防疫生产“两手抓、两不误”。
一是强化内部管控提升。加强员工健康检查，确保全体职工按规定频次做好核酸检测，即每两天进行一次核酸检测，保障职工的生命安全和身体健康；要求各部门定期开展疫情防控知识、岗位服务等培训，切实强化岗位服务水平和服务技能，实现服务升级。
二是严控细节保障服务。为保障住客安全，福州三明大厦安排专人引导宾客入住，严格进行“双码”和48小时核酸检测报告查验、体温测量等工作，并为住客免费提供口罩、消毒酒精等防疫防护用品；每日对大堂门把手、电梯按钮等可接触设施定时定点清洁消毒；加强对外来车辆管控，对非住店和消费车辆，谢绝停留；严格控制包厢客位数量，开发分餐制菜品，落实公勺公筷等措施，让客人吃的放心。
三是调整优化经营策略。在落实好疫情防控措施的同时，大厦以五一小长假为契机，积极推出三明各县特色美食优惠活动，如建宁的“蜜汁贡莲”、清流的“羊肉煲”、尤溪的“红菇鸡汤”等，活动期间凡提前预定均享受9折优惠；同时还推出高、中、普通三档三明经典菜肴优惠套餐，满足不同顾客的消费需求。