明品明味特色街是三明六路商圈的重要组成部分，由明小吃和明品荟两类业态组成，规划30间商铺，用于展示、销售三明各县（市、区）特产、小吃，总面积约3000平方米，其中明小吃15间、明品荟15间，每间约100平方米。
一是协同作战，筹备工作有序有效。作为第二届“乐购三明”直播节暨“明品明味街”开街活动的承办方，市城发集团组建工作专班，明确分工、抢抓进度、挑灯夜战、奋力攻坚，仅用一周时间，全面完成“明品明味街”绿化美化、夜景安装、摊位布置、入驻商户装修管控、开业筹备等工作。二是力促消费，打造商圈网红街区。特色街区从设计到建设，市城发集团充分融入地域文化元素，细化“明城GO”线上点餐便捷系统；开街期间主要展示各县（市、区）特产和特色小吃，共推出15间特色小吃商铺和12间特产商铺；购物满减、折上折优惠、惊喜抽奖等惠民活动轮番上阵，持续激发消费潜力；据热点信号统计，仅4月30日当天街区现场人流量超2.2万人次，开街活动与直播节同步，切实做活商圈人气，打造网红街区。